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À partir de 6 personnes
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Filet de Saint-Pierre poché, disposé sur un lit de Pointes d'Asperges Vertes et décoré de Purée de Poivron Rouge (130 g par personne)
Mayonnaise
Présenté en Plat à Usage Unique
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Date de disponibilité:
Saint-Pierre, huile d’olive, asperges vertes, poivrons rouges, spigol, sel, sulfites
À part, mayonnaise (huile colza, moutarde de Dijon, jaune œuf, sel, poivre)
Allergènes présents dans le Filet de Saint-Pierre aux Asperges Vertes : Oeufs, Sulfites, Moutarde, Poissons
Saint-Pierre Origine Atlantique