Pièces Sucrées

MINI MACARONS

Plateau de 28 Pièces

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Mini Macarons Chocolat, Citron Gingembre, Framboise, Café, Pistache, Vanille

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    MINI MACARONS

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    Plateau de 28 Pièces

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  • Composition

    Macaron Chocolat : Sucre, blanc d’œuf liquide pasteurisé, poudre d’amande blanchie, chocolat grand cru pur Caraïbes 66 % de cacao et chocolat extra amer 67 % de cacao (12 %), crème fleurette (lait), lait entier, poudre de cacao, colorant : rouge ponceau (peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants) - Traces éventuelles de farine d’arachide, de sésame et de fruits à coque

    Macaron Citron Gingembre : Sucre, blanc d’œuf liquide pasteurisé, poudre d’amande blanchie, beurre (lait), gingembre confit maison (3 %), lait entier, jus et zestes de citron frais (2,4 %), jaune d’œuf liquide pasteurisé, fécule de maïs, colorant : jaune tartrazine (peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants) - Traces éventuelles de farine d’arachide, de sésame et de fruits à coque

    Macaron Framboise : Sucre, poudre d’amande blanchie, blanc d’œuf liquide pasteurisé, brisure de framboise (14%), fécule de maïs, pectine de pomme, colorant : rouge ponceau (peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants) - Traces éventuelles de farine d’arachide, de sésame et de fruits à coque

    Macaron Café : Sucre, blanc d’œuf liquide pasteurisé, poudre d’amande blanchie, beurre (lait), concentré de café maison (5%), café en poudre, jaune d’œuf liquide pasteurisé, lait entier, pâte de café (0,22 %), colorants : jaune tartrazine, orange rocou (peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants) - Traces éventuelles de farine d’arachide, de sésame et de fruits à coque

    Macaron Pistache : Sucre, blanc d’œuf liquide pasteurisé, poudre d’amande blanchie, beurre (lait), pâte de pistache (3 %), lait, jaune d’œuf liquide pasteurisé, colorant vert : jaune tartrazine, bleu patenté (peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants) - Traces éventuelles de farine d’arachide, de sésame et de fruits à coque

    Macaron Vanille : Sucre, blanc d’œuf liquide pasteurisé, poudre d’amande blanchie, beurre (lait), lait entier, lait, jaune d’œuf liquide pasteurisé, fécule de maïs, vanille en gousse (0,12 %) - Traces éventuelles de farine d’arachide, de sésame et de fruits à coque

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