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Formules

BUFFET MÉDITERRANÉE

À partir de 20 personnes

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Millefeuilles d'Aubergine et Chèvre Frais aux Pistaches

Bodega Involtini et Légumes Antipasti en Bodega

 

Rôti de Rumsteck à l'Origan et aux Olives

Fusilli à l’Italienne

 

Pavé de Cabillaud Au Romarin

Salade de Maïs au Fenouil et Radis Rose

 

Plateau de fromages assortis, Beurre

Pain losange individuel

Baguette à l'ancienne

 

Tiramisu

Comme une Tarte au Citron

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Photographies non contractuelles
DÉLAI MINIMUM DE COMMANDE : LA VEILLE DE VOTRE LIVRAISON AVANT 13H00

28,00 € HT
30,80 € TTC

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    BUFFET MÉDITERRANÉE

    BUFFET MÉDITERRANÉE

    Buffet Froid

    À partir de 20 personnes

    Destinataire :

    * Champs requis

      OU  Annuler

  • Composition

    Millefeuilles d’Aubergine et Chèvre Frais aux Pistaches : crème de chèvre frais 60%, aubergine 35%, huile d'olive, pistache, sel, poivre

    Involtini et Légumes Anti Pasti : Jambon, Fromage de Chèvre, Courgette, Aubergine, Tomate Marinée, Salade Roquette

    Rôti de Rumsteck à l’Origan et aux Olives Noires : bœuf 93%, olive noire 2 %, jus de veau, origan 1 %

    Fusilli à l’Italienne : Fusilli 50%, Courgette 20%, Tomate 15%, Parmesan 5%, Pignons de Pin, Roquette, Huile d'Olive

    Pavé de Cabillaud au Romarin : cabillaud 97 %, marinade thym romarin, huile d'olive

    Salade de Maïs au Fenouil et Radis Rose : Fenouil 35 %, Maïs 30 %, Radis 20%, Tomate 10 %, sel, poivre, huile d'olive, estragon 

    Plateau de Fromages Assortis, Beurre

    Pain Losange Individuel : Gluten, (Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Sésame)

    Baguette à l’ancienne (gluten ; possibilité de traces d’œuf, de lait, de sésame, de soja)

    Tiramisu : mascarpone, crème, œufs, cacao, sucre, biscuit (farine, œufs, sucre, beurre, amandes), café, Amaretto

    Tarte Au Citron : Pain de Gènes, Jus de citron 58%, Œuf, Poudre à flan, Sucre, Beurre, Gelée bavaroise

    Allergènes présents dans le Buffet Méditerranée : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque (pignon, amande, pistache), Sésame, Sulfites, Poissons